📖

Аллергия, непереносимость, чувствительность

Гупта Ручи, Лоберг Кристин

Жанр: Здоровое и правильное питание

Нон-фикшн в жанре «здоровое и правильное питание»: тон назидательный, интеллектуальный; темп размеренный; атмосфера: интеллектуальная / рассудочная, приземлённая. Ключевые темы: исцеление, ответственность, наука. Время: xxi век. По вкусу ближе всего: Китайское исследование, Как стать гением? Нейронаука и креативность, Протокол Уолс. Новейшее исследование аутоиммунных заболеваний. Программа лечения рассеянного склероза на основе принципов структурного питания.

2022 11 ч 20 мин Читает: Людмила Шаулина

Где послушать или купить

Читай-город аудио и бумага Литрес аудио и текст

Теги книги

Описание

Научный подход к теме пищевой аллергии, непереносимости, чувствительности. По статистике у каждого пятого человека есть проблемы со здоровьем, связанные с питанием, — от повышенной чувствительности и непереносимости до серьезных аллергических реакций. Спектр этих заболеваний довольно широк, и даже сами врачи зачастую ошибаются при постановке диагноза (не говоря уже о пациентах), что приводит к неправильному лечению и проблемам у миллионов людей. Доктор Ручи Гупта делится революционными исследованиями из своей лаборатории и примерами из клинической практики. В этой книге вы найдете подробный рассказ об аллергии, непереносимости и пищевой чувствительности, новый подход к выбору продуктов и составлению меню, а также ответы на самые разные вопросы. Например, вы узнаете, что аллергия и непереносимость — это не одно и то же, и то, и другое может иметь опасные для жизни последствия. Научитесь понимать триггеры (включая факторы окружающей среды) и неочевидные симптомы. Узнаете о роли микробиома в неблагоприятных пищевых реакциях. Книга позволит взять на себя ответственность за свое здоровье. Книга доктора Ручи Гупта: Расскажет все о том, как возникают аллергия, непереносимость, чувствительность и от том, как отличить одно от другого. Познакомит с последними достижениями современной медицины в борьбе с нежелательными пищевыми реакциями и расскажет о том, как борются с эпидемией аллергии в мире. Поможет определить индивидуальные пищевые реакции, разобраться с разными способами диагност