📖

Парадокс растений

Гандри Стивен

Жанр: Здоровье Научно-популярное Долголетие Питание

Нон-фикшн в жанре «здоровье научно-популярное долголетие питание»: тон любопытный, назидательный; темп умеренный; атмосфера: интеллектуальная / рассудочная, приземлённая. В центре истории врач; ключевые темы: исцеление, человеческая природа, ответственность. Место действия: земля, быт / повседневность, время: xxi век. По вкусу ближе всего: Дикий гормон, конференции о влиянии питания на здоровье, Ангел и убийца. Микрочастица мозга, изменившая медицину.

2018 10 ч 14 мин Читает: Булдаков Олег

Показать похожие книги

Где послушать или купить

Читай-город аудио и бумага Литрес аудио и текст Яндекс Книги по подписке

Реклама. Мы не продаем и не храним аудио: ссылки ведут на поиск этой книги у партнеров. Часть ссылок партнерские.

Теги книги

Описание

В книге "Парадокс растений" знаменитый кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри рассказывает нам об удивительных белках — лектинах, которые способны проникать в наш организм через стенки кишечника и наводить там настоящий хаос. Лектины встречаются не только в злаках вроде пшеницы, но и в продуктах, которые большинство из нас считают полезными, в том числе во многих фруктах, овощах, орехах, бобовых и магазинных молочных продуктах. Эти белки, которые содержатся в семенах, злаках, шкурках, кожуре и листьях растений, предназначены для защиты растений от хищников (в том числе и людей). Когда мы употребляем их в пищу, в организме начинается настоящая химическая война, вызывающая воспалительные реакции, которые могут привести к набору веса и серьезным проблемам со здоровьем. Но есть очень простой способ победить врага — для этого потребуется совсем немного: уникальные знания и острое желание оставаться молодым и красивым. Источник : t.me/audio_booteka