📖

Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут

Лорр Бенджамин

Серия: Разоблачения века

Жанр: Научно-популярная литература

Нон-фикшн в жанре «научно-популярная литература»: тон задумчивый, назидательный; темп размеренный; атмосфера: интеллектуальная / рассудочная, культурная. Место действия: город, быт / повседневность, время: xxi век. В центре истории наблюдатель / свидетель; ключевые темы: повседневность, жадность / коррупция, расследование. По вкусу ближе всего: Всем Иран, Психология денег. Вечные уроки богатства, жадности и счастья, Мой продуктивный год: Как я проверил самые известные методики личной эффективности на себе.

2022 9 ч 56 мин Читает: Евгений Шокин

Где послушать или купить

Читай-город аудио и бумага Литрес аудио и текст

Теги книги

Описание

«Тайная жизнь супермаркетов» – результат пяти лет исследований и сотен интервью на всех уровнях индустрии, необходимая книга для тех, кто хочет понять, как устроен этот бизнес. Это манифест о присущей современному человеку жажде большего и полный сострадания взгляд изнутри на жизнь тех, кто делает возможным ее удовлетворение. Мы внезапно осознали, что подобно докторам и медсестрам, заботящимся о больных, мужчины и женщины, которые ежедневно пополняют запасы на полках наших магазинов и организуют поставки на склад, тоже выполняют очень важную работу, обеспечивая тем самым качество жизни, которое мы, не задумываясь, принимаем как должное. Горькая правда состоит в том, что индустрия питания годами пренебрегала своими сотрудниками. В этом сенсационном материале Бенджамин Лорр прольет свет на чрезвычайно засекреченную сферу пищевой промышленности. Истории от первого лица, детальное изложение, остроумная, зачастую доводящая до колик в животе проза – Лорр проводит расследование, цель которого разобраться, каково это – управлять супермаркетом? Как продукты попадают на полки? И кто страдает из-за наших растущих требований к комфорту и эффективности?